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CARTA VINI
CALICE BIANCO O ROSSO
€ 5
Scelto fra: Cantina Birgi o Cantina Paolini
Ferracane
GUANCIA BIANCA
€ 25
catarratto in purezzza, vinificato in acciaio, sentori fruttati e floreali
MAGICO BIANCO
€ 25
grillo in purezzza, vinificato in acciaio, sentori di pesca e gelsomino
GUANCIA NERA
€ 25
nero d'avola in purezzza, vinificato in acciaio, sentori di frutti rossi, aromi speziati e minerali
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Donnafugata
LA FUGA
€ 28
chanrdonnay in purezzza, vinificato in acciaio, morbido, di intensa mineralità, sapido e fresco
ANTHILIA
blend di catarratto e vitigni locali, vinificato in acciaio, sentori di frutta e fiori
€ 25
SUR SUR
€ 25
grillo, vinificato in acciaio, note di frutta e polpa, sentori di campo e menta
LIGHEA
€ 28
zibibbo in purezza, vinificato in acciaio, sentori di fiori di arancio, agrumi e minerali
SEDÀRA
blend di cabernet sauvignon, merlot, nero d'avola, syrah, vinificato in acciaio, sentori di frutti rossi e floreali
€ 25
MILLE E UNA NOTTE
blend nero d'avola, petit verdot, syrah, lunghi passaggi in botti, sentori fruttati e speziati
€ 80
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Firriato
QUATER VITIS
blend di inzolia, carricante, catarratto, zibibbo, passaggio in acciaio, morbido, rotondo e fruttato
€ 30
SANT'AGOSTINO
blend di chardonnay e catarratto, affinamento in legno, frutti a polpa bianca ed esotici, fiori bianchi, vaniglia
€ 28
ALTAVILLA DELLA CORTE
grillo in purezza, 3 mesi in vasche di acciacio, sentori di pesca e mango, fresco ed equilibrato
€ 25
CHIARAMONTE
chardonnay in purezza, di facile beva, saporito e vivace, sentori di mandorla e salsedine marina
€ 25
LE SABBIE DELL'ETNA
blend di carricante e catarratto, affinamento in acciaio, sentori di pesca, pera matura, frutta tropicale, sapido e minerale
€ 28
BAYAMORE
blend di grillo, inzolia, viognier, avvolgente, sapido e persistente
€ 26
CHARME BIANCO
blend di grillo e zibibbo, frizzante, armonico, di piacevole beva con una vena acida.
€ 25
RIBECA
perricone in purezza, 12 mesi barrique, ocn sentori di frutti rossi, chiodi di garofano e liquirizia
€ 45
CAMELOT
blend di cabernet sauvignon e merlot, 9 mesi di barrique, sentori di lamponi e ciliegie, cannella, eucalipto
€ 45
HARMONIUM
nero d'avola in purezza, 12 mesi in barrique, sentori di erbe aromatiche, prugne, carrubbam chiodi di garofano e tabacco
€ 45
CHARME ROSÈ
blend di nero d'avola e nerello mascalese, frizzante, avvolgente, intenso, sentori di frutti rossi e fiori di campo
€ 26
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Caruso & Minini
NATURALMENTE BIO
€ 25
grillo
NATURALMENTE BIO
€ 25
catarratto
NATURALMENTE BIO
€ 25
perricone
CUSORA
€ 25
chardonnay
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Colomba Bianca
RESILIENCE
€ 25
grillo
RESILIENCE
€ 25
inzolia
RESILIENCE
€ 25
perricone
LAVÌ
€ 20
blanc de noir
LAVÌ
€ 25
carricante
LAVÌ
€ 25
spumante
MOUR
€ 25
frizzante bianco BIO
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Cantina Birgi
TRISOLE
€ 20
vino elegante e persistente, dal profumo che ricorda la pesca bianca
PASSOLE
€ 20
bianco dal colore giallo paglierino con intensi aromi mediterranei e fruttati che lo rendono gradevole ed elegante al palato
TRE VENTI
€ 20
fresco e gradevole con un elegante equilibrio finale, rendendolo un vino armonioso e persistente
TRE VENTI rosso
€ 20
dall'aroma intenso e strutturato al palato, ottimo con grigliate di carne rossa e formaggi
TRISOLE
€ 20
vino vivace e persistente, dal prfumo speziato e prorompente con sentori di frutti rossi
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Cantine Fina
KIKÈ
€ 25
TAIF
€ 25
KEBRILLA
€ 20
NERO D'AVOLA
€ 20
Sicilia Doc 2021 Biologico
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
bar
caffè espresso
€ 1,2
caffè americano
€ 1,5
caffè decaffeinato
€ 1,5
caffè d'orzo
€ 1,5
caffè macchiato
€ 1,4
caffè shekerato
€ 3,0
doppio espresso
€ 2,4
ginseng
€ 2,0
latte shekerato
€ 3,5
latte macchiato
€ 2,0
cappuccino
€ 2,0
cappuccino di soia
€ 2,2
cappuccino di avena
€ 2,2
thè caldo
€ 2,5
latte di mandorla
€ 3,0
cioccolata calda
€ 3,5
patatine
€ 1,5
chewing gum grande
€ 2,0
chewing gum piccola
€ 1,5
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
bibite
acqua 50 cl.
€ 1,5
acqua 100 cl.
€ 2,0
coca e coca zero
€ 3,0
fanta
€ 3,0
sprite
€ 3,0
cedrata
€ 3,5
chinotto
€ 3,0
thè freddo pesca/limone
€ 3,0
mandarino verde
€ 3,5
gazzosa
€ 3,0
succo
€ 3,0
pera, pesca, ananas, ace, mela verde
succo
€ 3,5
mirtillo, melograno
spremuta arancia
€ 3,5
mirtillo, melograno
san bitter
€ 4,0
campari soda
€ 4,0
crodino
€ 4,0
red bull
€ 4,0
schweppes tonica/lemon
€ 3,0
ginger beer
€ 3,5
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Drink list
spritz
€ 8,0
aperol, prosecco, soda
iovem spritz
€ 8,0
iovem, prosecco, soda
pinki
€ 8,0
passoa, soda, pompelmo
hugò
€ 8,0
st.germain, prosecco, soda, menta, foglie
van gogh
€ 8,0
st.germain, liquore pesca, prosecco, liquore alla violetta
tanqueray tonic
€ 8,0
gin, acqua tonica
bombay tonic
€ 8,0
gin, acqua tonica
paloma
€ 8,0
tequila, lime, soda pompelmo, sale
fusset-1
€ 8,0
bitter, soda pompelmo
garibaldi
€ 8,0
bitter, spremuta arancia
tequila sunrise
€ 8,0
tequila, spremuta arancia, granatina
moscow mule
€ 8,0
vodka, lime, ginger beer
negroni
€ 8,0
gin, bitter, vermouth
negroni del marinaio
€ 8,0
mezcal, bitter, vermouth, liquore al caffè
americano
€ 8,0
campari, vermouth rosso, soda
bacardi
€ 8,0
rum bianco, succo lime, sciroppo granatina
gin fizz
€ 8,0
gin, succo di limone, soda
white lady
€ 8,0
gin, triple sec, succo di limone
bellini
€ 8,0
prosecco, succo di pesca
caipirinha
€ 8,0
cachaca, lime, zucchero di canna
cuba libre
€ 8,0
rum chiaro, coca cola, succo di limone
margarita
€ 8,0
tequila, triple sec, succo di limone
manhattan rye
€ 8,0
whiskey, vermouth, angostura
whiskey sour
€ 8,0
whiskey, limone, sciroppo di zucchero, albume
vodka sour
€ 8,0
vodka, limone, sciroppo di zucchero, albume
di saronno sour
€ 8,0
di saronno, limone, sciroppo di zucchero, albume
mohito
€ 8,0
rhum, lime, zucchero di canna, menta
mohito siciliano
€ 8,0
rhum, acqua di cedro, lime, zucchero di canna, cedrata
pinacolada
€ 8,0
rhum, batida de coco, ananas, cocco
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Drink premium
hendrick's tonic
€ 12,0
gin, acqua tonica
mare tonic
€ 12,0
gin, acqua tonica
favignana tonic
€ 12,0
gin, acqua tonica
del professore tonic
€ 12,0
gin, acqua tonica
cittadelle tonic
€ 12,0
gin, acqua tonica
cinghiardo tonic
€ 12,0
gin, acqua tonica
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Birre
heineken
€ 5
nastro azzurro
€ 5
messina
€ 5
corona
€ 5
ichnusa
€ 5
birra dello stretto lager
€ 5
ceres
€ 5
tennent's
€ 5
birra artigianale
€ 8
"Chiddra bedda"
birra artigianale
€ 8
"Chiddra foddre"
birra alla spina
€ 5
peroni rossa 33 cl.
birra alla spina
€ 7
peroni rossa 50 cl.
birra alla spina
€ 5
nastro azzurro 33 cl.
birra alla spina
€ 7
nastro azzurro 50 cl.
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Liquori e Distillati
Gin
€ 8
mare, hendrix, favignana, del professore, cittadelle, cinghiardo
oban whiskey
€ 9
ballantines
€ 5
jack daniel's
€ 5
jack daniel's honey
€ 5
bulleit rye
€ 9
havana 7
€ 7
rum zacapa
€ 9
rum matusalem
€ 9
vodka moskovskaya
€ 4
limone, fragola
grappa 903
€ 4,5
903 barrique
€ 4,5
grappa dell'etna
€ 7
grappa dell'etna barrique
€ 7
amaro punico
€ 4,5
amaro montenegro
€ 4,5
amaro del capo
€ 4,5
amaro jagermeister
€ 4,5
amaro fernet
€ 4,5
amaro brancamenta
€ 4,5
amaro cynar
€ 4,5
amaro averna
€ 4,5
amaro unicum
€ 4,5
limoncello
€ 4,5
sambuca
€ 4
N.B: Stuzzichini al tavolo € 1 a persona
Allergeni alimentari
Glutine, Latticini, Lupini, Crostacei, Frutta a guscio, Molluschi, Sedano, Uova, Pesce, Senape, Arachidi, Sesamo.
Il nostro personale, è a completa disposizione per ogni informazione riguardo alla eventuale presenza di allergeni o sostanze che potrebbero provocare intolleranze eventualmente presenti nei nostri prodotti (come da rif. Regolamento UE n. 1169/2011)
* prodotto surgelato
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